Bitez er en liten by på Bodrum-halvøya. Selvom det kan bli ganske tett med besøkende om sommeren er det et vakkert sted langs kysten. Du kan velge mellom flere aktiviteter, fra båtturer til gåturer til shopping på det lokale loppemarkedet som holdes hver søndag. Du finner mange kaféer og restauranter uansett hva slags kulinarisk opplevelse du ønsker eller for å slukke tørsten.